Pancake di carote

Età: 8–10 mesi (Nuove consistenze)
Consistenza: Da mangiare con le mani
Preparazione: 4 min
Cottura: 6 min
Dosi: 6 pancake piccoli

Ingredienti

1 carota, grattugiata fine
1 uovo
2 cucchiai fiocchi d'avena fini
1 cucchiaino burro non salato

Contiene: Uovo, Grano, Latte

Procedimento

Sbatti l'uovo; aggiungi la carota e l'avena.
Cuoci piccole cucchiaiate nel burro a fuoco medio-basso 2–3 minuti per lato finché sono rapprese fino al centro.
Lascia raffreddare e taglia a strisce.

Sicurezza: Ben cotti: premine uno per controllare che il centro sia rappreso.

Conservazione: Frigo 1 giorno.

Consiglio: Un pancake di verdura con tre ingredienti. Grattugia la carota fine così cuoce nel tempo giusto.

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