Cimette morbide di cavolfiore
- Età: 8–10 mesi (Nuove consistenze)
- Consistenza: Da mangiare con le mani
- Preparazione: 3 min
- Cottura: 12 min
- Dosi: 1–2 porzioni
Ingredienti
- 6 cimette piccole cavolfiore
- 1 cucchiaino olio d'oliva
Contiene: Nessuno degli allergeni comuni
Procedimento
- Cuoci le cimette al vapore 12 minuti finché il gambo si schiaccia tra due dita.
- Condisci con l'olio e lascia raffreddare.
- Dagliele dalla parte del gambo, una alla volta.
Sicurezza: Cotto finché è davvero morbido. Fai sedere sempre il bambino ben dritto e resta con lui mentre mangia.
Conservazione: Frigo 1 giorno.
Consiglio: Come gli alberelli di broccoli, con il manico incorporato. La cimetta si sbriciola in bocca.
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