Pasta con puerro y queso

Edad: 12–18 meses (Comida familiar)
Textura: Comida familiar
Preparación: 6 min
Cocción: 15 min
Rinde: 2 adultos y 2 niños

Ingredientes

200 g pasta corta
2 puerros, en rodajas
2 cdas mantequilla
100 g queso crema
3 cdas parmesano rallado
4 cdas guisantes

Contiene: Trigo, Leche

Preparación paso a paso

Pocha los puerros en la mantequilla 10 minutos. Cuece la pasta; añade los guisantes los últimos 3 minutos.
Mezcla el queso crema y el parmesano con los puerros y un cazo del agua de la pasta. Une con la pasta.
Sirve la ración del niño; sala la de los adultos.

Seguridad: Guisantes aplastados para un niño pequeño. Sirve primero la ración del niño y luego sala el resto para los adultos.

Conservación: Nevera 1 día.

Consejo: Los puerros cocinados despacio se vuelven dulces. El queso crema hace una salsa en un minuto.

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