Recettes bébé par âge

Brochettes de poulet, sans la pique

Brochettes de poulet, sans la pique

Ingrédients

  • 2 hauts de cuisse de poulet, sans os, en lanières
  • 2 c. à s. yaourt nature
  • 1 c. à c. paprika doux
  • 1/2 c. à c. cumin moulu
  • 1 filet citron

Contient: Lait

Étapes

  1. L'enfant mélange le yaourt, les épices et le citron ; ajoutez le poulet et laissez 20 minutes.
  2. Enfilez sur des piques et faites griller 12 minutes en retournant, jusqu'à cuisson complète.
  3. Retirez des piques et laissez refroidir avant de servir : ne donnez jamais la pique.
Sécurité: Piques retirées avant de servir. Bien cuit à cœur, sans aucune trace rosée.
Conservation: Réfrigérateur 2 jours.
Astuce: Les petites mains : mélanger la marinade. Le yaourt garde le poulet tendre au gril.

Une recette à la fois, adaptée à l'âge de bébé

L'application gratuite Baby Food Recipe Flashcards connaît l'étape de bébé grâce à sa date de naissance et propose une fiche recette à la fois. À garder ou à passer.

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