Spiedini di pollo, senza lo stecco

Età: 2–3 anni (Piccolo cuoco)
Consistenza: Da mangiare con le mani
Preparazione: 10 min
Cottura: 12 min
Dosi: 2 porzioni

Ingredienti

2 sovracosce di pollo senza osso, a strisce
2 cucchiai yogurt bianco
1 cucchiaino paprika dolce
1/2 cucchiaino cumino in polvere
qualche goccia limone

Contiene: Latte

Procedimento

Il bambino mescola lo yogurt, le spezie e il limone; aggiungi il pollo e lascia riposare 20 minuti.
Infila sugli stecchi e griglia 12 minuti, girando, finché è ben cotto.
Sfila dagli stecchi e lascia raffreddare prima di servire: non dare mai lo stecco in mano.

Sicurezza: Stecchi tolti prima di servire. Ben cotto fino al centro, senza parti rosa.

Conservazione: Frigo 2 giorni.

Consiglio: Compiti per mani piccole: mescolare la marinata. Lo yogurt tiene il pollo tenero sulla griglia.

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