Cocottine di torta di pesce

Età: 2–3 anni (Piccolo cuoco)
Consistenza: Pasto di famiglia
Preparazione: 15 min
Cottura: 35 min
Dosi: 4 cocottine

Ingredienti

300 g pesce bianco e salmone, senza pelle
3 patate
200 ml latte
4 cucchiai piselli
1 cucchiaio burro
2 cucchiai formaggio grattugiato

Contiene: Pesce, Latte

Procedimento

Cuoci il pesce nel latte 6 minuti; sfaldalo, cercando le lische due volte. Schiaccia le patate con il burro.
Il bambino mette con il cucchiaio pesce, piselli e un po' di latte nelle cocottine e copre ognuna con purè e formaggio.
Cuoci a 200 °C per 15 minuti. Lascia raffreddare.

Sicurezza: Lische con le dita, due volte. Lascia raffreddare prima di servire.

Conservazione: Frigo 2 giorni, freezer 1 mese.

Consiglio: Compiti per mani piccole: riempire la propria cocottina. Una torta con il proprio nome sopra viene mangiata.

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