Babyrezepte nach Alter

Kleine Fischauflauf-Töpfchen

Kleine Fischauflauf-Töpfchen

Zutaten

  • 300 g weißer Fisch und Lachs, ohne Haut
  • 3 Kartoffeln
  • 200 ml Milch
  • 4 EL Erbsen
  • 1 EL Butter
  • 2 EL geriebener Käse

Enthält: Fisch, Milch

Zubereitung

  1. Den Fisch in der Milch 6 Minuten pochieren; zerpflücken und zweimal auf Gräten prüfen. Die Kartoffeln mit der Butter zerdrücken.
  2. Das Kind löffelt Fisch, Erbsen und etwas Milch in Förmchen und bedeckt jedes mit Püree und Käse.
  3. Bei 200 °C 15 Minuten backen. Abkühlen lassen.
Sicherheit: Gräten mit den Fingern suchen, nicht mit den Augen – und zwar zweimal. Vor dem Anreichen vollständig abkühlen lassen – innen bleibt es viel länger heiß als außen.
Aufbewahrung: Kühlschrank 2 Tage, Gefrierfach 1 Monat.
Tipp: Aufgaben für kleine Hände: das eigene Töpfchen füllen. Ein Auflauf mit dem eigenen Namen wird gegessen.

Ein Rezept nach dem anderen – passend zum Alter deines Babys

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