Rouleaux de sushi aux légumes
- Âge: 2–3 ans (Petit cuisinier)
- Texture: À manger avec les doigts
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 0 min
- Quantité: 2 portions
Ingrédients
- 150 g riz à sushi cuit, refroidi
- 2 feuilles nori
- 1/4 concombre, en fins bâtonnets
- 1/2 avocat, en lanières
- 1 carotte, cuite tendre, en bâtonnets
Contient: Aucun des allergènes courants
Étapes
- Posez une feuille de nori sur une natte. L'enfant étale le riz avec les doigts mouillés et dispose la garniture en ligne.
- Roulez serré ensemble ; coupez en tranches épaisses avec un couteau mouillé.
Sécurité: Carotte cuite tendre. Tranches assez épaisses pour être tenues.
Conservation: À manger le jour même.
Astuce: Les petites mains : étaler le riz et poser la ligne. Les doigts collants font partie du jeu.
Une recette à la fois, adaptée à l'âge de bébé
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