Recettes bébé par âge

Gratin de pâtes aux légumes cachés

Gratin de pâtes aux légumes cachés

Ingrédients

  • 200 g pâtes
  • 1 carotte
  • 1 courgette
  • 1 poivron rouge
  • 400 g passata, sans sel ajouté
  • 60 g fromage râpé
  • 1 c. à s. huile d'olive

Contient: Blé, Lait

Étapes

  1. Faites rôtir les légumes coupés dans l'huile 20 minutes ; mixez-les avec la passata en sauce lisse.
  2. L'enfant mélange la sauce aux pâtes cuites et parsème le fromage.
  3. Enfournez à 200 °C 15 minutes. Laissez refroidir la part de l'enfant ; salez celle des adultes.
Sécurité: Laissez refroidir complètement avant de donner : l'intérieur reste chaud bien plus longtemps que l'extérieur. Servez d'abord la part de l'enfant, puis salez le reste pour les adultes.
Conservation: Réfrigérateur 2 jours, congélateur 1 mois.
Astuce: Les petites mains : mélanger et parsemer le fromage. Trois légumes dans une sauce qui ressemble à de la simple tomate.

Une recette à la fois, adaptée à l'âge de bébé

L'application gratuite Baby Food Recipe Flashcards connaît l'étape de bébé grâce à sa date de naissance et propose une fiche recette à la fois. À garder ou à passer.

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