Spicchi di mela al vapore

Età: 6–8 mesi (Primi assaggi)
Consistenza: Da mangiare con le mani
Preparazione: 3 min
Cottura: 10 min
Dosi: 1 porzione

Ingredienti

1 mela dolce

Contiene: Nessuno degli allergeni comuni

Procedimento

Sbuccia la mela, togli il torsolo e tagliala a spicchi spessi.
Cuoci al vapore 8–10 minuti finché uno spicchio si schiaccia tra due dita.
Lascia raffreddare del tutto.

Sicurezza: La mela cruda è tra i cibi che più spesso causano soffocamento nei bambini. Sotto i dodici mesi solo cotta morbida o grattugiata fine. Fai sedere sempre il bambino ben dritto e resta con lui mentre mangia.

Conservazione: Frigo 1 giorno.

Consiglio: Il modo per dare la mela a un bambino che vuole tenere il cibo in mano: cotta finché cede. La mela cruda aspetta ancora parecchio.

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