Buchstaben-Gemüsesuppe

Zutaten

• 1 Zwiebel
• 2 Karotten
• 1 Zucchini
• 400 g Tomaten aus der Dose, ohne Salzzusatz
• 800 ml ungesalzene Brühe
• 60 g Buchstabennudeln
• 1 EL Olivenöl

Enthält: Weizen

Zubereitung

1. Das Gemüse hacken und im Öl weich dünsten; Tomaten und Brühe dazugeben und 20 Minuten köcheln.
2. Die Nudeln dazugeben und weich kochen.
3. Lauwarm servieren; die Schüsseln der Erwachsenen salzen.