Mangobrei
- Alter: 6–8 Monate (Erste Löffel)
- Konsistenz: Brei
- Vorbereitung: 5 Min.
- Garzeit: 0 Min.
- Ergibt: 2 Portionen
Zutaten
- 1/2 reife Mango
Enthält: Keines der häufigen Allergene
Zubereitung
- Die Mangohälften vom Stein schneiden und das Fruchtfleisch einritzen.
- Herauslöffeln und fein pürieren oder zerdrücken – eine reife Mango muss nicht gekocht werden.
- Bei Zimmertemperatur servieren.
Sicherheit: Vorerst nur reife, weiche Mango. Unreife Mango ist fest und faserig und die falsche Konsistenz für einen Anfänger.
Aufbewahrung: Kühlschrank 1 Tag, Gefrierfach 1 Monat.
Tipp: Duftend, süß und in einer anderen Farbe als alles bisher. Reif heißt: Sie gibt unter dem Daumen nach und riecht am Stiel nach Mango.
Ein Rezept nach dem anderen – passend zum Alter deines Babys
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