Pflaumen-Apfel-Brei
- Alter: 6–8 Monate (Erste Löffel)
- Konsistenz: Brei
- Vorbereitung: 6 Min.
- Garzeit: 8 Min.
- Ergibt: 4 Portionen
Zutaten
- 3 reife Pflaumen
- 1 süßer Tafelapfel
Enthält: Keines der häufigen Allergene
Zubereitung
- Pflaumen halbieren und entsteinen; Apfel schälen, entkernen und klein schneiden.
- Mit einem Schuss Wasser zugedeckt 8 Minuten köcheln, bis alles zerfällt.
- Fein pürieren; durch ein Sieb streichen, falls die Pflaumenhaut nicht zerfallen ist.
- Lauwarm abkühlen lassen.
Sicherheit: Kein Salz und kein Zucker. Die Nieren eines Babys vertragen kein zusätzliches Salz, und nichts hier braucht welches.
Aufbewahrung: Kühlschrank 2 Tage, Gefrierfach 1 Monat.
Tipp: Pflaumen wirken leicht abführend – nützlich in den ersten Beikostwochen, wenn die Verdauung träge wird.
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