Purea di prugne e mela

Età: 6–8 mesi (Primi assaggi)
Consistenza: Purea
Preparazione: 6 min
Cottura: 8 min
Dosi: 4 porzioni

Ingredienti

3 prugne mature
1 mela dolce

Contiene: Nessuno degli allergeni comuni

Procedimento

Taglia a metà le prugne e togli il nocciolo; sbuccia, priva del torsolo e taglia la mela.
Cuoci tutto insieme con un goccio d'acqua, coperto, 8 minuti finché si disfa.
Frulla fino a renderla liscia; passa al setaccio se le bucce delle prugne non si sono sciolte.
Lascia intiepidire.

Sicurezza: Niente sale e niente zucchero. I reni di un bambino non reggono il sale aggiunto, e qui nulla ne ha bisogno.

Conservazione: Frigo 2 giorni, freezer 1 mese.

Consiglio: Le prugne sono leggermente lassative, cosa utile nelle prime settimane di svezzamento, quando tutto rallenta.

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