マンゴーのピューレ
- 月齢: 6〜8か月 (はじめてのひとくち)
- 形状: なめらかペースト
- 下ごしらえ: 5分
- 加熱: 0分
- 分量: 2回分
材料
- 熟したもの1/2個 マンゴー
含まれるもの: 主なアレルゲンは含みません
作り方
- 種に沿ってマンゴーの両側を切り落とし、果肉に格子状に切り込みを入れます。
- 果肉をすくい出し、なめらかになるまでつぶすかブレンダーにかけます。熟したマンゴーは加熱不要です。
- 常温で出します。
安全のために: 今は熟して柔らかいマンゴーだけ。未熟なマンゴーは硬く繊維質で、食べ始めの赤ちゃんには向かない食感です。
保存: 冷蔵1日、冷凍1か月。
コツ: 香りがよく甘く、これまでのどれとも違う色。親指で押すとへこみ、へたのあたりがマンゴーの香りがすれば熟しています。
月齢に合ったレシピを1つずつ
無料アプリ「Baby Food Recipe Flashcards」は誕生日から月齢を判断し、レシピカードを1枚ずつ表示します。保存するか、別のレシピを。
