Obst-Crumble ohne Zucker
- Alter: 12–18 Monate (Familienkost)
- Konsistenz: Familienessen
- Vorbereitung: 12 Min.
- Garzeit: 35 Min.
- Ergibt: 2 Erwachsene und 2 Kinder
Zutaten
- 3 Äpfel
- 2 Birnen
- 1 TL Zimt
- 100 g Haferflocken
- 50 g Weizenmehl
- 60 g Butter
- 4 EL Naturjoghurt, zum Servieren
Enthält: Weizen, Milch
Zubereitung
- Das Obst schälen und klein schneiden; mit Zimt und einem Schuss Wasser 8 Minuten weich kochen.
- Die Butter in Haferflocken und Mehl einarbeiten. Das Obst in eine Form geben, mit den Streuseln bedecken und bei 180 °C 25 Minuten backen.
- Warm – nicht heiß – mit Joghurt servieren.
Sicherheit: Vor dem Anreichen vollständig abkühlen lassen – innen bleibt es viel länger heiß als außen.
Aufbewahrung: Kühlschrank 3 Tage.
Tipp: Reifes Obst braucht keinen Zucker. Ein Nachtisch, der am nächsten Morgen auch Frühstück ist.
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