Hähnchen-Lauch-Pastete

Zutaten

• 3 Hähnchenkeulen, ohne Knochen, gewürfelt
• 2 Stangen Lauch, in Ringen
• 2 EL Butter
• 2 EL Weizenmehl
• 300 ml Milch
• 1 Rolle Blätterteig
• 4 EL Erbsen

Enthält: Milch, Weizen

Zubereitung

1. Den Lauch in der Butter weich dünsten; das Hähnchen dazugeben und 8 Minuten garen. Das Mehl einrühren, dann die Milch, bis es dick ist. Die Erbsen dazugeben.
2. In eine Form gießen, mit Teig bedecken und bei 200 °C 25 Minuten goldbraun backen.
3. Das Hähnchen des Kindes klein schneiden und abkühlen lassen; die der Erwachsenen salzen.