鸡肉韭葱派
- 月龄: 12–18个月 (家庭餐)
- 形态: 家庭餐
- 准备: 15分钟
- 烹饪: 40分钟
- 份量: 2个大人和2个孩子
食材
- 3块 去骨鸡腿肉,切丁
- 2根 韭葱,切片
- 2汤匙 黄油
- 2汤匙 中筋面粉
- 300毫升 牛奶
- 1张 酥皮
- 4汤匙 豌豆
含有: 牛奶、小麦
做法
- 韭葱用黄油炒软;加入鸡肉炒8分钟。拌入面粉,再加牛奶,直到浓稠。加入豌豆。
- 倒进烤盘,盖上酥皮,200℃烤25分钟至金黄。
- 孩子的鸡肉切小放凉;大人的加盐。
安全提示: 要彻底煮熟,不能带粉红色。孩子的一份要放凉——中心会一直很烫。先盛出孩子的一份,再给大人的那部分加盐。
保存: 冷藏2天。
小贴士: 看酥皮包装上的盐;有些很咸。馅本身一点都不需要。
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