月齢別 離乳食レシピ

チキンと長ねぎのパイ

チキンと長ねぎのパイ

材料

  • 3枚 鶏もも肉(骨なし、角切り)
  • 2本 長ねぎ(薄切り)
  • 大さじ2 バター
  • 大さじ2 薄力粉
  • 300ml 牛乳
  • 1枚 パイシート
  • 大さじ4 グリーンピース

含まれるもの: 乳、小麦

作り方

  1. 長ねぎをバターで柔らかくします。鶏肉を加えて8分炒めます。小麦粉、次に牛乳を混ぜ、とろみがつくまで煮ます。グリーンピースを加えます。
  2. 耐熱皿に流し、パイシートをかぶせ、200℃で25分、黄金色になるまで焼きます。
  3. 子どもの鶏肉は小さく切って冷まします。大人の分に塩を。
安全のために: 中まで完全に火を通し、ピンク色の部分を残さないでください。子どもの分は冷ましてください。中心に熱がこもります。先に子どもの分を取り分けてから、大人の分に塩をしてください。
保存: 冷蔵2日。
コツ: パイシートのパッケージで塩分を確かめてください。多いものもあります。中身自体には塩は要りません。

月齢に合ったレシピを1つずつ

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