スウェーデン風ミートボール、マッシュポテト添え

材料

• 300g 豚ひき肉
• 1個 玉ねぎ（すりおろし）
• 大さじ4 パン粉
• 1個 卵
• ひとつまみ オールスパイス
• 200ml 牛乳
• 大さじ1 薄力粉
• 3個 じゃがいも（つぶす）

含まれるもの: 小麦、卵、乳

作り方

1. ひき肉、玉ねぎ、パン粉、卵、オールスパイスを混ぜます。小さく丸め、子どもの分は平たくします。
2. フライパンで焼き色をつけます。小麦粉、次に牛乳を混ぜ、中まで火が通ってソースにとろみがつくまで10分煮ます。
3. マッシュポテトと一緒に出します。大人の分に塩を。