Receitas para bebê por idade

Almôndegas suecas com purê

Almôndegas suecas com purê

Ingredientes

  • 300 g carne moída de porco
  • 1 cebola ralada
  • 4 colheres (sopa) farinha de rosca
  • 1 ovo
  • 1 pitada pimenta-da-jamaica em pó
  • 200 ml leite
  • 1 colher (sopa) farinha de trigo
  • 3 batatas, em purê

Contém: Trigo, Ovo, Leite

Modo de preparo

  1. Misture a carne, a cebola, a farinha de rosca, o ovo e a pimenta-da-jamaica; enrole pequenas e achate as da criança.
  2. Doure numa frigideira; misture a farinha, depois o leite, e cozinhe por 10 minutos até cozinhar por completo e o molho engrossar.
  3. Sirva com o purê. Salgue o dos adultos.
Segurança: As almôndegas da criança achatadas e cortadas ao meio. Bem cozido por dentro, sem nada rosado. Sirva primeiro a porção da criança e só depois salgue o resto para os adultos.
Conservação: Geladeira 2 dias, freezer 1 mês.
Dica: A pimenta-da-jamaica é o segredo. O molho cremoso não precisa de sal quando os adultos acrescentam à mesa.

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