サーモンとブロッコリーのパスタグラタン
- 月齢: 12〜18か月 (家族と同じごはん)
- 形状: 家族のごはん
- 下ごしらえ: 10分
- 加熱: 30分
- 分量: 大人2人と子ども2人
材料
- 200g ショートパスタ
- 200g サーモン(皮なし、角切り)
- 1株 ブロッコリー(小房に分ける)
- 大さじ2 バター
- 大さじ2 薄力粉
- 400ml 牛乳
- 60g チーズ(すりおろし)
含まれるもの: 小麦、魚、乳
作り方
- パスタをゆでます。最後の4分でブロッコリーを加えます。
- ホワイトソースを作り、サーモンとチーズの大部分を混ぜます。
- パスタと混ぜ、チーズをのせて200℃で20分、サーモンに火が通るまで焼きます。子どもの分は骨を確かめ、大人の分に塩を。
安全のために: 骨は指で、二度確かめてください。子どもの分は冷ましてください。中心に熱がこもります。先に子どもの分を取り分けてから、大人の分に塩をしてください。
保存: 冷蔵2日。
コツ: チーズソースの中の脂ののった魚:魚嫌いを変えるグラタンです。
月齢に合ったレシピを1つずつ
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