三文鱼西兰花焗意面
- 月龄: 12–18个月 (家庭餐)
- 形态: 家庭餐
- 准备: 10分钟
- 烹饪: 30分钟
- 份量: 2个大人和2个孩子
食材
- 200克 意面
- 200克 去皮三文鱼,切丁
- 1个 西兰花,分成小朵
- 2汤匙 黄油
- 2汤匙 中筋面粉
- 400毫升 牛奶
- 60克 擦碎的奶酪
含有: 小麦、鱼、牛奶
做法
- 意面煮好;最后4分钟加入西兰花。
- 做白酱;拌入三文鱼和大部分奶酪。
- 和意面拌匀,顶上撒奶酪,200℃烤20分钟,直到三文鱼熟透。孩子的检查鱼刺;大人的加盐。
安全提示: 鱼刺用手检查,两遍。孩子的一份要放凉——中心会一直很烫。先盛出孩子的一份,再给大人的那部分加盐。
保存: 冷藏2天。
小贴士: 奶酪酱里的油脂鱼:能让拒绝吃鱼的孩子改变主意的焗菜。
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