温和椰浆鱼咖喱

食材

• 400克 去皮白肉鱼，切块
• 1个 洋葱，切碎
• 1汤匙 温和咖喱酱，低盐
• 400毫升 椰浆
• 200克 罐装番茄，无添加盐
• 一把 菠菜
• 200克 米

含有: 鱼

做法

1. 洋葱炒软；拌入咖喱酱。加入椰浆和番茄；小火煮10分钟。
2. 加入鱼煮6分钟，直到能散成片；放入菠菜煮蔫。
3. 浇在米饭上；孩子的鱼拨散，检查鱼刺。盐和辣椒给大人。