鸡肉蔬菜炖锅
- 月龄: 12–18个月 (家庭餐)
- 形态: 家庭餐
- 准备: 15分钟
- 烹饪: 40分钟
- 份量: 2个大人和2个孩子
食材
- 2块 去骨鸡腿肉,切丁
- 1个 洋葱,切碎
- 2根 胡萝卜,切丁
- 1个 土豆,切丁
- 1根 芹菜,切丁
- 400毫升 无盐高汤
- 1片 月桂叶
- 1汤匙 橄榄油
含有: 不含常见过敏原
做法
- 洋葱、胡萝卜和芹菜用油炒8分钟至软。
- 加入鸡肉稍微煎上色。加入土豆、高汤和月桂叶。
- 盖上锅盖小火炖30分钟,直到全部软烂、鸡肉一碰就散。
- 取出月桂叶。孩子的一份切小上桌;之后再给锅里加盐。
安全提示: 上桌前把月桂叶挑出来——它不会变软。先盛出孩子的一份,再给大人的那部分加盐。
保存: 冷藏3天,冷冻2个月。
小贴士: 变成明天午饭的炖锅。按孩子的份量冷冻。
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