蔬菜蛋炒饭
- 月龄: 12–18个月 (家庭餐)
- 形态: 家庭餐
- 准备: 5分钟
- 烹饪: 8分钟
- 份量: 2个大人和1个孩子
食材
- 150克 煮熟放凉的米饭
- 2个 鸡蛋
- 4汤匙 冷冻豌豆和玉米粒
- 1根 小葱,切碎
- 1茶匙 低盐酱油
- 1汤匙 芝麻油或植物油
含有: 鸡蛋、大豆、芝麻
做法
- 热油,炒散鸡蛋盛出备用。
- 米饭和蔬菜翻炒3–4分钟至烫透。
- 把鸡蛋倒回去,加小葱和酱油拌匀。盛出孩子的一份,再给大人加酱油。
安全提示: 煮熟的米饭要迅速冷却,一天内吃完;放在温热状态下的米饭真的有食物中毒的风险。玉米粒给小幼儿要压扁。
保存: 当天吃完。
小贴士: 最快的家庭晚餐。提前煮好、迅速放进冰箱冷却的米饭,比新煮的更好炒。
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