Arroz frito com legumes e ovo
- Idade: 12–18 meses (Comida da família)
- Textura: Refeição da família
- Preparo: 5 min
- Cozimento: 8 min
- Rende: 2 adultos e 1 criança
Ingredientes
- 150 g arroz cozido, frio
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) ervilha e milho congelados
- 1 cebolinha, picada
- 1 colher (chá) molho de soja com pouco sal
- 1 colher (sopa) óleo de gergelim ou vegetal
Contém: Ovo, Soja, Gergelim
Modo de preparo
- Aqueça o óleo; mexa os ovos e reserve.
- Frite o arroz com os legumes por 3–4 minutos até ficar bem quente.
- Volte o ovo com a cebolinha e o molho de soja. Sirva a porção da criança e depois acrescente mais soja para os adultos.
Segurança: Esfrie o arroz cozido rápido e coma em um dia; arroz deixado morno é risco real de intoxicação. Milho amassado para uma criança pequena.
Conservação: Coma no mesmo dia.
Dica: O jantar de família mais rápido que existe. Arroz feito antes e esfriado rápido na geladeira frita melhor que o fresco.
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