Receitas para bebê por idade

Almôndegas ao molho de tomate

Almôndegas ao molho de tomate

Ingredientes

  • 300 g carne moída
  • 1 ovo
  • 4 colheres (sopa) farinha de rosca
  • 1 cebola ralada
  • 400 g molho de tomate passado, sem sal
  • 1 colher (sopa) azeite
  • 200 g espaguete

Contém: Ovo, Trigo

Modo de preparo

  1. Misture a carne, o ovo, a farinha de rosca e a cebola; enrole bolinhas pequenas e achate as da criança em discos.
  2. Doure no azeite, junte o tomate e cozinhe por 20 minutos até cozinhar por completo.
  3. Sirva com o espaguete cortado curto para a criança; salgue as porções dos adultos.
Segurança: Uma almôndega redonda tem formato de engasgo: as da criança vão achatadas e cortadas ao meio. Bem cozido por dentro, sem nada rosado. Sirva primeiro a porção da criança e só depois salgue o resto para os adultos.
Conservação: Geladeira 2 dias, freezer 2 meses.
Dica: Enrole as dos adultos redondas e achate as da criança: mesma massa, dois formatos.

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