Тефтели в томатном соусе
- Возраст: 12–18 месяцев (Семейный стол)
- Консистенция: Семейное блюдо
- Подготовка: 12 мин
- Готовка: 25 мин
- Выход: 2 взрослых и 2 ребёнка
Ингредиенты
- 300 г говяжьего фарша
- 1 яйцо
- 4 ст. л. панировочных сухарей
- 1 луковица, тёртая
- 400 г пассаты без соли
- 1 ст. л. оливкового масла
- 200 г спагетти
Содержит: Яйцо, Пшеница
Приготовление
- Смешайте фарш, яйцо, сухари и лук; скатайте маленькие шарики, а те, что для ребёнка, расплющите в кружочки.
- Обжарьте в масле, добавьте пассату и тушите 20 минут до полной готовности.
- Подавайте со спагетти, для ребёнка нарезанными коротко; посолите порции взрослых.
Безопасность: Круглая тефтеля по форме опасна для удушья: тефтели ребёнка расплющены и разрезаны пополам. Полностью пропечено, без розового. Сначала отложите порцию ребёнка, потом посолите остальное для взрослых.
Хранение: Холодильник 2 дня, морозилка 2 месяца.
Совет: Взрослым скатайте круглые, ребёнку придавите плоские: та же масса, две формы.
По одному рецепту, подходящему по возрасту малыша
Бесплатное приложение Baby Food Recipe Flashcards определяет этап по дате рождения и показывает по одной карточке рецепта. Сохраните или попросите другую.
Ещё рецепты для возраста 12–18 месяцев
Томлёная рваная свинина с яблоком12–18 месяцев · Семейное блюдо · 190 мин
Мягкие куриные фахитас12–18 месяцев · Семейное блюдо · 22 мин
Лосось с овощами на противне12–18 месяцев · Семейное блюдо · 42 мин
Запечённая паста с тунцом12–18 месяцев · Семейное блюдо · 33 мин
Тажин из нута с курагой и кускусом12–18 месяцев · Семейное блюдо · 40 мин
Большой овощной омлет12–18 месяцев · Семейное блюдо · 23 мин