月齢別 離乳食レシピ

ミートボールのトマトソース

ミートボールのトマトソース

材料

  • 300g 牛ひき肉
  • 1個 卵
  • 大さじ4 パン粉
  • 1個 玉ねぎ(すりおろし)
  • 400g トマトピューレ(食塩不使用)
  • 大さじ1 オリーブオイル
  • 200g スパゲッティ

含まれるもの: 卵、小麦

作り方

  1. ひき肉、卵、パン粉、玉ねぎを混ぜ、小さく丸めます。子どもの分は平らな円盤にします。
  2. オイルで焼き色をつけ、トマトピューレを加えて完全に火が通るまで20分煮ます。
  3. スパゲッティと出します。子どもの分は短く切ります。大人の分に塩を。
安全のために: 丸いミートボールは窒息しやすい形です。子どもの分は平らにして半分に切ります。中まで完全に火を通し、ピンク色の部分を残さないでください。先に子どもの分を取り分けてから、大人の分に塩をしてください。
保存: 冷蔵2日、冷凍2か月。
コツ: 大人の分は丸く、子どもの分は平らに。同じたねで2つの形。

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