大きな野菜オムレツ

材料

• 6個 卵
• 1本 ズッキーニ（すりおろし）
• 1個 赤パプリカ（角切り）
• ひとつかみ ほうれん草
• 大さじ4 すりおろしチーズ
• 大さじ1 バター

含まれるもの: 卵、乳

作り方

1. パプリカとズッキーニをバターで5分しんなりさせ、ほうれん草を加えてしんなりさせます。
2. 溶き卵を流し入れ、弱火でほぼ固まるまで焼き、チーズを散らしてグリルで仕上げます。
3. くし形に切り、子どもにはスティックに。大人のお皿に塩を。