Grande omelette aux légumes
- Âge: 12–18 mois (Repas de famille)
- Texture: Repas de famille
- Préparation: 8 min
- Cuisson: 15 min
- Quantité: 2 adultes et 2 enfants
Ingrédients
- 6 œufs
- 1 courgette, râpée
- 1 poivron rouge, en dés
- une poignée épinards
- 4 c. à s. fromage râpé
- 1 c. à s. beurre
Contient: Œuf, Lait
Étapes
- Faites fondre le poivron et la courgette dans le beurre 5 minutes ; ajoutez les épinards jusqu'à ce qu'ils tombent.
- Versez les œufs battus et faites prendre à feu doux presque entièrement ; parsemez de fromage et finissez sous le gril.
- Coupez en parts ; des lanières pour l'enfant. Salez les assiettes des adultes.
Sécurité: Prise à cœur. Servez d'abord la part de l'enfant, puis salez le reste pour les adultes.
Conservation: Réfrigérateur 1 jour ; bonne froide.
Astuce: Un dîner en quinze minutes avec ce qu'il y a dans le frigo. N'importe quel légume tendre convient.
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