月齢別 離乳食レシピ

焼き野菜のクスクス

焼き野菜のクスクス

材料

  • 200g クスクス
  • 1本 ズッキーニ
  • 1個 赤パプリカ
  • 1個 赤玉ねぎ
  • 200g ミニトマト
  • 大さじ2 オリーブオイル
  • 大さじ1 レモン果汁
  • ひとつかみ パセリ

含まれるもの: 小麦

作り方

  1. 野菜を大きめに切り、オイルで200℃で25分焼きます。
  2. クスクスに熱湯を注ぎ、ふたをして5分置き、レモンとパセリと一緒にほぐします。
  3. 野菜を混ぜます。子どものトマトは縦に4つ切りにします。大人のお皿に塩を。
安全のために: ぶどう・ミニトマト・ブルーベリーは、少なくとも4歳までは縦に4つ切りにしてください。先に子どもの分を取り分けてから、大人の分に塩をしてください。
保存: 冷蔵2日。冷たくてもおいしい。
コツ: 今夜は温かく、明日は冷たく。クスクスは小さな手の中でかたまりになり、それが狙いです。

月齢に合ったレシピを1つずつ

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