野菜スープとクルトン
- 月齢: 12〜18か月 (家族と同じごはん)
- 形状: 家族のごはん
- 下ごしらえ: 10分
- 加熱: 30分
- 分量: 大人2人と子ども2人
材料
- 1個 玉ねぎ
- 2本 にんじん
- 1本 長ねぎ（リーキ）
- 2個 じゃがいも
- 800ml 無塩のだし
- 大さじ1 オリーブオイル
- 2枚 全粒粉パン（角切り）
含まれるもの: 小麦
作り方
- 野菜を刻んでオイルで8分しんなりさせます。だしを加えて20分煮ます。
- なめらかにブレンダーにかけます。パンの角切りをオーブンで8分焼きます。
- 子どもには人肌で、クルトンを落とし入れられるように出します。大人の器に塩を。
安全のために: 人肌で出してください。スープは熱を保ちます。先に子どもの分を取り分けてから、大人の分に塩をしてください。
保存: 冷蔵3日、冷凍2か月。
コツ: クルトンは幼児にスープを食べさせる決め手。落として、すくって、食べるもの。
月齢に合ったレシピを1つずつ
無料アプリ「Baby Food Recipe Flashcards」は誕生日から月齢を判断し、レシピカードを1枚ずつ表示します。保存するか、別のレシピを。
