Sopa de legumes com croutons

Idade: 12–18 meses (Comida da família)
Textura: Refeição da família
Preparo: 10 min
Cozimento: 30 min
Rende: 2 adultos e 2 crianças

Ingredientes

Contém: Trigo

Pique os legumes e refogue no azeite por 8 minutos. Junte o caldo e cozinhe por 20 minutos.
Bata até ficar liso. Toste os cubos de pão no forno por 8 minutos.
Sirva morna para a criança com croutons para jogar dentro; salgue as tigelas dos adultos.

Segurança: Sirva morna; sopa guarda calor. Sirva primeiro a porção da criança e só depois salgue o resto para os adultos.

Conservação: Geladeira 3 dias, freezer 2 meses.

Dica: Os croutons são o que faz a sopa entrar numa criança pequena: algo para jogar, pescar e comer.

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