Sopa de verduras con picatostes

Ingredientes

• 1 cebolla
• 2 zanahorias
• 1 puerro
• 2 patatas
• 800 ml caldo sin sal
• 1 cda aceite de oliva
• 2 rebanadas pan integral, en dados

Contiene: Trigo

Preparación paso a paso

1. Trocea las verduras y póchalas en el aceite 8 minutos. Añade el caldo y cuece 20 minutos.
2. Tritura fino. Tuesta los dados de pan en el horno 8 minutos.
3. Sirve templada para el niño con picatostes para echar dentro; sala los cuencos de los adultos.