Koftas de cordero con yogur

Ingredientes

• 400 g cordero picado
• 1 cebolla, rallada
• un puñado perejil, picado
• 1 cdta comino molido
• 1 cdta cilantro molido
• 4 cdas yogur natural
• 4 panes de pita integrales

Contiene: Leche, Trigo

Preparación paso a paso

1. Mezcla la carne, la cebolla, el perejil y las especias. Forma óvalos planos, los del niño pequeños y finos.
2. Asa o fríe 5 minutos por lado hasta que estén hechos.
3. Sirve en pita con yogur; corta los del niño en tiras. Sala los koftas de los adultos.