月齢別 離乳食レシピ

マイルドなケジャリー

マイルドなケジャリー

材料

  • 300g ハドックまたはたら(皮なし)
  • 200g 米
  • 1個 玉ねぎ(みじん切り)
  • 小さじ1 マイルドなカレー粉(食塩不使用)
  • 大さじ4 グリーンピース
  • 3個 固ゆで卵
  • 大さじ2 バター

含まれるもの: 魚、卵、乳

作り方

  1. ごはんを炊きます。魚を湯で8分ゆでてほぐし、骨を二度確かめます。
  2. 玉ねぎをバターとカレー粉でしんなりさせ、ごはん、グリーンピース、魚を混ぜます。
  3. 4つ切りの卵をのせます。子どもの分を取り分けてから大人の分に塩を。
安全のために: 骨は目で見るのではなく指で確かめてください。それも二度。卵は固ゆでに。炊いた米は素早く冷まします。先に子どもの分を取り分けてから、大人の分に塩をしてください。
保存: 作った日に食べきります。
コツ: 燻製ではなく生の魚を。燻製は幼児には塩分が多すぎます。カレー粉が色と風味を担います。

月齢に合ったレシピを1つずつ

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