スペイン風豆とパプリカの煮込み

材料

• 400g 白いんげん豆（大粒）の水煮（洗ったもの）
• 1個 玉ねぎ（みじん切り）
• 2個 赤パプリカ（薄切り）
• 2かけ にんにく
• 400g カットトマト缶（食塩不使用）
• 小さじ1 スモークパプリカ
• 大さじ2 オリーブオイル
• 4枚 パン

含まれるもの: 小麦

作り方

1. 玉ねぎ、にんにく、パプリカをオイルで10分しんなりさせます。
2. スモークパプリカ、豆、トマトを加えて15分煮ます。
3. 子どもの豆はつぶし、パプリカは小さく切ります。パンを添えます。大人の分に塩を。