Babyrezepte nach Alter

Spanischer Bohnen-Paprika-Eintopf

Spanischer Bohnen-Paprika-Eintopf

Zutaten

  • 400 g dicke weiße Bohnen aus der Dose, abgespült
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 2 rote Paprika, in Streifen
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 400 g Tomaten aus der Dose, ohne Salzzusatz
  • 1 TL geräuchertes Paprikapulver
  • 2 EL Olivenöl
  • 4 Scheiben Brot

Enthält: Weizen

Zubereitung

  1. Zwiebel, Knoblauch und Paprika im Öl 10 Minuten weich dünsten.
  2. Paprikapulver, Bohnen und Tomaten dazugeben; 15 Minuten köcheln.
  3. Die Bohnen des Kindes zerdrücken und die Paprika klein schneiden; mit Brot servieren. Die der Erwachsenen salzen.
Sicherheit: Bohnen zerdrückt; Paprika weich gegart und klein geschnitten. Erst die Portion des Kindes herausnehmen, dann den Rest für die Erwachsenen salzen.
Aufbewahrung: Kühlschrank 3 Tage, Gefrierfach 2 Monate.
Tipp: Geräuchertes Paprikapulver übernimmt die Arbeit, die Chorizo täte, ohne das Salz.

Ein Rezept nach dem anderen – passend zum Alter deines Babys

Die kostenlose App „Baby Food Recipe Flashcards“ erkennt am Geburtstag die Altersstufe und zeigt immer eine Rezeptkarte. Speichern oder eine andere holen.

Im App Store ladenBei Google Play laden

Weitere Rezepte für 12–18 Monate

70 Rezepte · Familienkost (12–18 Monate)