温和鱼肉咖喱饭
- 月龄: 12–18个月 (家庭餐)
- 形态: 家庭餐
- 准备: 10分钟
- 烹饪: 25分钟
- 份量: 2个大人和2个孩子
食材
- 300克 黑线鳕或鳕鱼,去皮
- 200克 米
- 1个 洋葱,切碎
- 1茶匙 温和咖喱粉,无盐
- 4汤匙 豌豆
- 3个 鸡蛋,煮老
- 2汤匙 黄油
含有: 鱼、鸡蛋、牛奶
做法
- 米饭煮好。鱼用水煮8分钟,拨散,检查两遍鱼刺。
- 洋葱用黄油加咖喱粉炒软;拌入米饭、豌豆和鱼。
- 顶上放切成四瓣的鸡蛋。先盛孩子的一份,再给大人的加盐。
安全提示: 鱼刺用手检查,两遍。鸡蛋煮老。煮好的米饭要快速放凉。先盛出孩子的一份,再给大人的那部分加盐。
保存: 当天吃完。
小贴士: 用鲜鱼而不是熏鱼,熏鱼对幼儿来说太咸了。咖喱粉带来颜色和味道。
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