كدجري خفيف

المكونات

• 300 غ حدوق أو قد بلا جلد
• 200 غ أرز
• 1 بصلة مفرومة
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق كاري خفيف بلا ملح
• 4 ملاعق كبيرة بازلاء
• 3 بيضات مسلوقة جيدًا
• 2 ملعقة كبيرة زبدة

يحتوي على: السمك، البيض، الحليب

الطريقة

1. اطهي الأرز. اسلقي السمك في الماء 8 دقائق وفتّتيه مع البحث عن الشوك مرتين.
2. ذبّلي البصل في الزبدة مع الكاري؛ قلّبي الأرز والبازلاء والسمك.
3. زيّنيه بأرباع البيض. قدّمي حصة الطفل، ثم أضيفي الملح لحصص الكبار.