月齢別 離乳食レシピ

マイルドなチキンファヒータ

マイルドなチキンファヒータ

材料

  • 3枚 鶏もも肉(骨なし、細切り)
  • 1個 赤パプリカ(細切り)
  • 1個 玉ねぎ(薄切り)
  • 小さじ1 クミンパウダー
  • 小さじ1 マイルドなパプリカパウダー
  • 大さじ1 オリーブオイル
  • 4枚 小さな全粒粉トルティーヤ
  • 1/2個 アボカド(つぶす)

含まれるもの: 小麦

作り方

  1. 鶏肉、パプリカ、玉ねぎにスパイスとオイルをからめます。熱したフライパンで鶏肉に火が通り野菜が柔らかくなるまで10分焼きます。
  2. トルティーヤを温めます。アボカドを塗り、具をのせます。
  3. 子どもの分は巻いて輪切りにします。大人は塩と唐辛子を。
安全のために: 中まで完全に火を通し、ピンク色の部分を残さないでください。パプリカの細切りは柔らかく加熱してください。先に子どもの分を取り分けてから、大人の分に塩をしてください。
保存: 具は冷蔵2日。
コツ: 辛くないスパイス。子どものファヒータはきつく巻いて切ると握れます。

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