Ricette per bambini per età

Fajitas di pollo delicate

Fajitas di pollo delicate

Ingredienti

  • 3 sovracosce di pollo senza osso, a strisce
  • 1 peperone rosso, a strisce
  • 1 cipolla, affettata
  • 1 cucchiaino cumino in polvere
  • 1 cucchiaino paprika dolce
  • 1 cucchiaio olio d'oliva
  • 4 tortillas integrali piccole
  • 1/2 avocado, schiacciato

Contiene: Grano

Procedimento

  1. Condisci il pollo, il peperone e la cipolla con le spezie e l'olio. Cuoci in padella calda 10 minuti finché il pollo è ben cotto e le verdure morbide.
  2. Scalda le tortillas. Spalma l'avocado e aggiungi il ripieno.
  3. Arrotola quella del bambino e tagliala a girelle; sale e peperoncino per gli adulti.
Sicurezza: Ben cotto fino al centro, senza parti rosa. Strisce di peperone cotte morbide. Servi prima la porzione del bambino, poi sala il resto per gli adulti.
Conservazione: Il ripieno si conserva 2 giorni in frigo.
Consiglio: Spezie senza piccante. La fajita del bambino si arrotola stretta e si affetta così si può tenere in mano.

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