يخنة الدجاج بالخضار

المكونات

• 2 فخذ دجاج بلا عظم مقطع مكعبات
• 1 بصلة مفرومة
• 2 جزرة مقطعة مكعبات
• 1 بطاطس مقطعة مكعبات
• 1 عود كرفس مقطع مكعبات
• 400 مل مرق بلا ملح
• 1 ورقة غار
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

يحتوي على: لا يحتوي على مسببات الحساسية الشائعة

الطريقة

1. ذبّلي البصل والجزر والكرفس في الزيت 8 دقائق.
2. أضيفي الدجاج وحمّريه قليلًا. أضيفي البطاطس والمرق وورقة الغار.
3. اطهيه مغطى على نار هادئة 30 دقيقة حتى يطرى الكل ويتفتت الدجاج.
4. انزعي ورقة الغار. قدّمي حصة الطفل مقطعة صغيرًا؛ أضيفي الملح للقدر بعدها.