أصابع سمك منزلية

المكونات

• 200 غ قد أو حدوق بلا جلد
• 4 ملاعق كبيرة دقيق قمح
• 1 بيضة مخفوقة
• 6 ملاعق كبيرة فتات خبز
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

يحتوي على: السمك، القمح، البيض

الطريقة

1. قطّعي السمك أصابع. ابحثي عن الشوك بأصابعك مرتين.
2. غمّسي كل إصبع في الدقيق ثم البيض ثم فتات الخبز.
3. اخبزيها على صينية مدهونة على 200 درجة 15 دقيقة مع التقليب مرة حتى تتحمّر ويتفتت السمك. اتركيها تبرد.