手作りフィッシュフィンガー

材料

• 200g 皮なしのたらまたはハドック
• 大さじ4 薄力粉
• 1個 卵（溶く）
• 大さじ6 パン粉
• 大さじ2 オリーブオイル

含まれるもの: 魚、小麦、卵

作り方

1. 魚を棒状に切ります。指で骨を確かめます。二度。
2. それぞれを小麦粉、卵、パン粉の順につけます。
3. 油を塗った天板で200℃で15分、途中で一度返し、きつね色でほぐれるまで焼きます。冷まします。