豆とチーズのケサディーヤ

材料

• 1枚 全粒粉トルティーヤ
• 大さじ3 黒豆の水煮（洗ってつぶす）
• 大さじ3 マイルドなチェダーチーズ（すりおろし）
• 小さじ1 オリーブオイル

含まれるもの: 小麦、乳

作り方

1. 豆をトルティーヤの半分に広げ、チーズを散らして折ります。
2. オイルで中火で片面2〜3分ずつ、きつね色でチーズが溶けるまで焼きます。
3. 冷まして棒状に切ります。