月齢別 離乳食レシピ

家族のスパゲッティボロネーゼ

家族のスパゲッティボロネーゼ

材料

  • 300g 牛ひき肉
  • 1個 玉ねぎ(細かく刻む)
  • 1本 にんじん(すりおろし)
  • 1本 セロリ(細かく刻む)
  • 400g トマト缶(食塩不使用)
  • 大さじ1 トマトペースト
  • 大さじ1 オリーブオイル
  • 200g スパゲッティ

含まれるもの: 小麦

作り方

  1. 玉ねぎ、にんじん、セロリをオイルで8分炒めて柔らかくします。ひき肉を加えて炒めます。
  2. トマトとペーストを加え、乾いてきたら水を足しながら30分煮ます。
  3. スパゲッティを無塩の湯でゆでます。子どものスパゲッティは短く刻んでソースと混ぜ、塩は大人の分に。
安全のために: 先に子どもの分を取り分けてから、大人の分に塩をしてください。
保存: ソース:冷蔵3日、冷凍2か月。
コツ: スパゲッティを短く刻むかどうかが、幼児がそれを食べるか着るかの分かれ目です。

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