Ricette per bambini per età

Quesadilla di fagioli e formaggio

Quesadilla di fagioli e formaggio

Ingredienti

  • 1 tortilla integrale
  • 3 cucchiai fagioli neri in scatola, sciacquati e schiacciati
  • 3 cucchiai formaggio dolce, grattugiato
  • 1 cucchiaino olio d'oliva

Contiene: Grano, Latte

Procedimento

  1. Spalma i fagioli su metà tortilla, distribuisci il formaggio, piega.
  2. Cuoci nell'olio a fuoco medio 2–3 minuti per lato finché è dorata e il formaggio è fuso.
  3. Lascia raffreddare, poi taglia a strisce.
Sicurezza: Lascia raffreddare prima di servire: il formaggio fuso resta caldo.
Conservazione: Da servire subito.
Consiglio: Cinque minuti, una padella, proteine e ferro. Il pranzo che salva la giornata.

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